Filmek:
A borvidék és az Eszterbauer borászat bemutatása FILM.
Információk:
Borainkat e-mailben is megrendelheti az eszterbauer@eszterbauer-bor.hu címen.
A palackok címkéinek magyarázata:
NO...FIAM
Gyakran így kezdték a mondanivalót öregjeink. Ha a
címkén szereplő nagypapám fotójára tekintek önkéntelenül
előttem van, amint mondja:
…”No…fiam ezt nem köll kiburítani!”
Tőlük tanulva azon igyekeztünk, hogy a kedves fogyasztóinkban
is ez a vélemény alakuljon ki, miután megkóstolják
palackjaink tartalmát…Eszterbauer János
ÖRÖM
Az 1937-ben készült fotó nagyszüleimet ábrázolja egy
évvel édesanyám születése előtt. A képet boldogságuk
és a szüret öröme hatja át. Szerelem az első látásra!
Reméljük, hogy első látásra és az első pohár elfogyasztása
után Önt is Nagyszüleiméhez hasonló boldogság,
öröm és vidámság érzése fogja el...Eszterbauer János.
NAGYAPÁM
Valamikori tekintélyes szekszárdi szőlősgazdára, a
címkén szereplő kedvenc Nagyapámra emlékezve
készítettük ezt az öreg tőkékről és új ültetvényekről
származó, gyümölcsös és fűszeres bort. Soha nem
felejtem, ahogy gyermekként a lovas kocsi bakján
Nagyapám mellett ülve, a szekszárdi szurdokokban
zötykölődve tettük meg a szőlőink közötti útszakaszt...
Eszterbauer János
TANYAMACSKA
Valamikor Tanyamacskának hívták azokat az idős
Szekszárdi parasztembereket, akik idejük legnagyobb
részét - ha kellett, ha nem - a présházban múlatták
el. Így hívták az 1930-as években készült fotón
szereplő felmenőnket is, aki a pince tulajdonosának
Eszterbauer Jánosnak és a pince borászának Pálinkás
Lacinak közös dédapja volt...Eszterbauer János.
TÜKE
Dédnagypapám szerepel a címkén, aki a szekszárdi
paraszt-polgári világ egyik meghatározó alakja volt.
Édesapja (ükapám) Szekszárd város bírája (1867), Ő
maga az 1910-es években a város képviselőtestületének
tagja, 1919-ben a kommunista diktatúra túsza, az
1929-ben alakult országos hírű és sikeres Szekszárdi
Pinceszövetkezet egyik alapítója. És egy azon „tüke”
szekszárdi szőlőművelők közül, akiktől a Bikavért is
örököltük...Eszterbauer János.
MESTERÜNK...
Az 1960-as években készült fotón Vesztergombi József,
közismert nevén „Szöszke Sógor” (nagyapám sógora)
szerepel, aki Pálinkás Laci borászunk nagyapja és tanítómestere
volt. Emlékeink szerint nagyszerű borokat
készített, pincéjében mindig rend volt és tisztaság.
Laci barátunk saját tehetségén és tanulmányain felül
neki köszönheti mindazt a készséget, amivel pincészetünk
eme csúcsborát megalkotta...Eszterbauer János.
Hol kaphatóak boraink oldalunkon viszonteladóink listáját találja!
Árlistánk
| Megnevezés | Évjárat | Bruttó ár | Jellemzés | Kép |
|---|---|---|---|---|
| "No Fiam" Chardonnay 7,5 dl | 2008 | 990,-Ft | Reduktív technológiával és újfahordós érleléssel készült tételek házasításából származik borunk. A primer aromák és a fahordó vajas, vaníliás hatásai egészítik ki egymást. Illatában és ízében fajtajelleges |  |
| "Öröm" Rose Cuvée 7,5 dl | 2009 | 1.090,-Ft | Kellemes hagymahéj színű, fűszeres gyümölcs illatú és zamatú. Ropogós, élénk savai rendkívüli frissességet, üdeséget biztosítanak a bornak. |  |
| "Nagyapám" Kadarka 7,5 dl | 2009 | 1.790,- | Ismét egy nagy évjárat, ismét egy nagy Kadarka... Öreg tőkékről és új ültetvényekről származó, tisztán Kadarka szőlőből készült, kerek savharmóniával rendelkező gyümölcsös és fűszeres bor. |  |
| "Pinceátlag" Szekszárdi Cuvée 7,5 dl | 2008 | 1.590,- | A 2007-es méltó folytatása...A pince egyik alapborának szántuk e tételt, egy könnyen érthető ár érték arányban kedvező bor célja vezérelt bennünket. A sok fajta együttes jelenléte, a szekszárdi borvidékre és bokra jellemző szelídség együtt biztosítják a kerek bársonyos harmóniát. |  |
| "Tanyamacska" Pinot Noir 7,5 dl | 2008 | Már palackban van csak az OBI engedélyre várunk 2.290,- | Eredeti jellemzőitől kissé eltérően, déli stílusú, telt illatú, sötét színű bort termett Szekszárdon, ez az arisztokratikus fajta. Magas alkoholtartalmú, tanninban gazdag, gyümölcsízeit hosszan megtartó vörösbor egy kiváló évjaratból. |  |
| "Tüke" Bikavér 7,5 dl | 2008 | 2.690,- | A 2007-es után nagyon magasan van a léc, de nem vallunk szégyent... Válogatott szőlőkből készült, kékfrankos, cabernet sauvign, cabernet franc, merlot, kadarka és pinot noir házasítása |  |
| "Mesterünk" Cuvée 7,5 dl | 2008 | 2.990,- | Kicsit karcsúbb, kevesebb fa, több gyümölcs jellemzi, mint a hetest... Első töltésű barrique hordók, csersavak, magas extrakt és tannin mind benne vannak e borban. Mégsem ül nehezékként ízlelő-bimbóinkon, nem tolakodik, mert Szekszárd már csak ilyen, az itteni lankákon báj, kedvesség, szelídség, kerül még egy barrique-ban is. |  |
| "Tivald" Cabernet Sauvignon | 2008 | 3.290,- | Ebben az évben a görögszói terület helyett a bodzási hozta a legszebb Sauvignont, melyben az eddiginél is drasztikusabb terméskorlátozás is besegített. Borversenyeken ott lesz a spiccen! |  |
| Díszdoboz | 250,-Ft | Ajándékozási célra keresett borok értékesítését jól segítheti, grafikában és minőségben borainkhoz illő elegáns díszdoboz. |  |