"Nagyapám" Kadarka 2024

• Részletek
• Jellemzés
• Technológia

Részletek

Szekszárdi Kadarka: A múlt és nagyapáink megidézése csak a Kadarkával együtt lehetséges. Ha felismertetjük a világfajtáktól teljesen eltérő különleges értékeit a világgal, akkor talán jövője is lehet. Mi ezért dolgozunk.

Borcímke fotón: Valamikori tekintélyes szekszárdi szőlősgazdára, a címkén szereplő kedvenc Nagyapámra emlékezve készítettük ezt a finom Kadarkát. Soha nem felejtem, ahogy gyermekként a lovas kocsi bakján Nagyapám mellett ülve, a szekszárdi szurdokokban zötykölődve tettük meg a szőlőink közötti útszakaszt... Eszterbauer János

A termékre palackonként 50 Ft visszaváltási díj kerül felszámolásra!

Jellemzés

A klónszelekciós kísérletek válogatott termése elegáns és összetett ízvilágot eredményez ebben a tételben.

Érett cseresznyés, málna-szörpös, szilvás pités fűszer-bomba.

Arányos, közepes testű, összeérett bor.

Technológia

• szüret: szeptember vége
• spontán erjesztés
• nem kapott hordós érlelést, csak tartályban készült